Mil sabores REDNI, recetas contra la desnutrición crónica infantil
En los 1.000 primeros días de vida cada acción es crucial para combatir al Desnutrición Crónica Infantil (DCI), desde 2021 REDNI trabaja en red para transformar esta realidad. Hasta el momento 16 proyectos en 9 provincias y 20 cantones del país en su componente territorial.
Además, mediante sus campañas nacionales de comunicación ha alcanzado a 9,1 millones de personas y ha logrado articular con más de 230 instituciones de la sociedad civil, academia y sector privado.
Con el fin de sensibilizar y lograr educar a la comunidad REDNI nace la nueva iniciativa “Mil Sabores REDNI”: recetas nutritivas para los mil primeros días. Esta es una propuesta de recetas de cocina fáciles y balanceadas que la comunidad las podrá encontrar en la cuenta oficial de Instagram @redni_ec y se difundirán con el apoyo de sus diversos aliados empresariales.
Es importante modificar los hábitos y comportamientos de las poblaciones más vulnerables, y conocer que la DCI es un problema multicausal que debe ser prioritario en el Ecuador. El costo de la desnutrición en Ecuador es del 2,3% del PIB cada año y presenta efectos negativos en la salud, educación y productividad, lo que impacta de manera directa a toda la sociedad.
El trabajo de REDNI contra la desnutrición crónica
La desnutrición crónica en la infancia es una condición que afecta gravemente el desarrollo físico y cognitivo de los niños. Se manifiesta en un crecimiento deficiente, reflejado en una talla baja para la edad, pero sus consecuencias van mucho más allá de la estatura. La DCI compromete el desarrollo del cerebro, limitando las capacidades cognitivas y de aprendizaje, lo que impacta negativamente en el rendimiento escolar y, a largo plazo, en las oportunidades laborales y la calidad de vida.
La prevención de este mal requiere estrategias integrales que incluyan una alimentación adecuada, acceso a servicios de salud de calidad, promoción de la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses y la incorporación de una alimentación complementaria nutritiva y variada.
Las campañas REDNI se centran en la prevención de la DCI durante los primeros mil días de vida, desde la gestación hasta los dos años de edad. En estos primeros 3 años de labor, REDNI junto a sus aliados ha logrado construir una red que trabaja con el fin de sostener a la primera infancia y asegurar un mejor futuro.
En sus resultados acumulados se destacan:
- 877 mujeres gestantes atendidas en territorio
- 290 talleres de educación nutricional
- 521 consejerías nutricionales individuales
- 284 asistencias alimentarias con kit de productos basados en proteina
- 288 controles prenatales
- 139 controles pediátricos
- 1 millones de personas expuestas a mensajes de prevención de la DCI.
- 295 milpersonas expuestas a estrategias de comunicación para el cambio de comportamiento.
- 10 instituciones públicas del nivel central fortalecidas
- Articulación con 238instituciones de la sociedad civil y el sector privado
- Articulación con 13GADs
