Cirkula, una app que cuida tu bolsillo y combate el desperdicio de alimentos en Quito
Cirkula busca combatir el desperdicio de alimentos, ofreciendo productos próximos a vencer, con descuentos desde el 40%. Esta app llegó al Ecuador en mayo y ya empieza a consolidarse entre locales y consumidores quiteños.
En apenas unos meses, ha sumado cerca de 100 establecimientos aliados en Quito. “Tenemos ya casi 100 aliados afiliados, probablemente ya estemos en el 100 porque sumamos como 10 cada semana”, explicó Michelle Gomberoff, cofundadora y CEO de la empresa, a Ecuatoriando.
En un principio, Cirkula trabajó principalmente con cafeterías, debido a que son negocios que tienen la vitrina llena de productos, que si no se venden en el tiempo estipulado, terminan en la basura. Sin embargo, la oferta se ha diversificado rápidamente.
“Tenemos pollerías como Campero, Pollos de la Kennedy y otras cadenas de pollo rostizado, que también tienen excedente porque preparan una cantidad diaria. Al final del día les puede sobrar de dos a cuatro pollos enteros”, detalló Gomberoff.
Además, la aplicación planea incorporar productos empaquetados y congelados, como yogures o helados próximos a vencer, pero aún en perfecto estado para el consumo.
¿Cómo funciona Cirkula?
Los usuarios deben descargar al app de Cirkula en su celular y agregar tu tarjeta de crédito o débito para hacer el pago. Allí encontrarán ofertas de productos, con el 40% de descuento, desde las 10:00 hasta las 20:00, dependiendo del tipo de local. Es el mismo producto que te venderían normalmente en el local, solo que con descuento porque está en sus últimos días de vida útil. «No está dañado ni caducado”, aclaró Gomberoff.
Cada producto disponible en la app cuenta con una señalética de consumo recomendado, lo que permite al usuario saber si debe consumirlo el mismo día o hasta el siguiente. Todo esto ayuda a que el consumidor entienda que es un producto en perfecto estado, solo que está próximo a caducarse.
Se puede escoger el producto, pagarlo y retirarlo más tarde. El 70% de los compradores prefiere recoger los pedidos en la misma tienda en la que la que compran, aunque Cirkula también ofrece envíos a domicilio mediante una integración con PedidosYa.
De Lima a Quito
Cirkula nació en Lima, donde ya cuenta con más de 900 locales afiliados. Su expansión a Ecuador se concretó gracias al interés de inversionistas locales y al acompañamiento del fondo y aceleradora Impakto, con sede en Quito.
“Fue gracias a inversionistas ecuatorianos que decidimos venir. Tenemos similitud cultural y geográfica, y eso hizo mucho sentido para expandirnos”, explicó la CEO. Actualmente, la startup opera al norte de Quito, en sectores como La Floresta, La Carolina y los valles de Tumbaco y Cumbayá, con planes de llegar pronto a Guayaquil.
El objetivo de Cirkula es alcanzar 800 locales aliados en Ecuador en los próximos dos años —400 en Quito y 400 en Guayaquil—, replicando en la mitad del tiempo el crecimiento logrado en Perú.
“Queremos lograr en año y medio o dos lo que nos tomó cuatro años en Perú. Ya tenemos los recursos y la experiencia para hacerlo”, aseguró Gomberoff.
Según la empresaria, la recepción del público ecuatoriano ha sido muy positiva: “Es un consumidor más educado y consciente». Además, en Ecuador, hay leyes que favorecen la sostenibilidad lo que les ayuda a crecer más rápido.
Con Cirkula, Ecuador suma una herramienta tecnológica más en la lucha contra el desperdicio de alimentos, beneficiando tanto a los comercios como a los consumidores conscientes.
