PromPerú invita a los ecuatorianos a la feria Perú Mucho Gusto
Lima se prepara para recibir una de las celebraciones más importantes de la gastronomía peruana: Perú Mucho Gusto, la feria que realza las técnicas, costumbres, insumos y actores clave de su afamada cocina. Este evento es una experiencia cultural y festiva, ideal para los visitantes de otros países interesados en descubrir nuevas experiencias culinarias.
La feria tendrá como ejes centrales la sostenibilidad, la inclusión y la revalorización de la cocina peruana. Se desarrollará del 30 de octubre al 2 de noviembre, lo que coincide con el feriado largo que se vivirá en Ecuador, por lo que los viajeros podrán ir a Lima.
Como cada edición, Perú Mucho Gusto abrirá sus puertas con entrada gratuita mediante inscripción previa en Ticketmaster Perú (www.ticketmaster.pe).
La explanada de la Costa Verde en Magdalena del Mar, sede del evento, ofrece un paisaje inigualable frente al océano Pacífico. Esto permitirá a los visitantes combinar el recorrido gastronómico con paseos por la costa y la oportunidad de contemplar hermosos atardeceres limeños.
Más que una feria gastronómica, Perú Mucho Gusto es un encuentro cultural que celebra los sabores con historia, las tradiciones vivas y las experiencias familiares en un ambiente inclusivo y sostenible. Los ecuatorianos pueden disfrutar de esta fiesta que une la cocina con la identidad, la biodiversidad y la cultura, descubriendo en cada plato una parte esencial del Perú.
Asimismo, se puede complementar la visita con algún recorrido turístico. El Centro Histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, invita a visitar iglesias, casonas y balcones coloniales. Miraflores, con su malecón frente al mar, es perfecto para paseos al aire libre y para disfrutar de su enorme oferta gastronómica; mientras que Barranco, el distrito bohemio de la capital, combina música, arte y bares en un entorno vibrante y colorido.
Sabores de las Tres regiones de Perú
PromPerú realizó un evento especial para promocionar esta feria, en el restaurante de comida peruana Mayqa de Quito. Allí se realizó un show especial en el que explicaron los orígenes de algunos platos. Un grupo de danza folclorica realizó bailes tipicos de cada región: Costa, Sierra y Selva y después se degustaron los platillos.
De la costa se presentó la causa acevichada, una especie de pastel de papa que se salseó con un típico ceviche peruano. La sierra estuvo representada con la pachamanca, un platillo que tiene carne de chancho, carne y pollo con choclo, papa amarilla, camote, habas, qeu es cocinado por más de 8 horas bajo tierra. Por último comimos el chaufa amazónico, un arroz especial al estilo chino con toques peruanos.
En la feria también habrá espacios para disfrutar de novedosas áreas dedicadas al café peruano y al pisco, la bebida emblemática del Perú. Además, se realizarán foros gastronómicos y clases de cocina con reconocidos chefs peruanos en un espacio renovado con pantallas LED.
Pero no todo será comida, pues habrá espectáculos artísticos, conciertos, así como presentaciones folclóricas, danzas, espacios para niños y zonas instagrameables que invitarán a capturar recuerdos inolvidables. Para más información sobre la feria, visitar la página oficial de Perú Mucho Gusto Lima.
